Receita de Biscoitinho Salgado

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 xícara (chá) de manteiga

1 cebola pequenina picada

3 colheres (chá) molho de pimenta

Modo de preparo:

~ em uma tigela, misture todos os ingredientes,

~ amasse até ficar homegêneo e formar uma massa maleável e que solte das mãos,

~ sobre uma superfície afarinhada forme cobrinhas,

~ com a faca, corte alguns pedaços e amasse delicadamente, fazendo as formas que desejar

~ arrume os biscoitos em uma assadeira e asse em forno médio, pré aquecido, deixe cerca de 20 minutos ou até dourar,

~ retire e deixe esfriar.